Svatba - tip na místo, kde to umí vegansky a mnoho dalšího

Když jsme vloni v září ihned po zásnubách začali hledat místo na naši svatbu, rozhodně hlavním kritériem bylo, aby zvládli uvařit veganský raut. Překvapivě zhruba 50 % oslovených míst s tím nemělo problém. Jenže byly drahé, ne úplně podle našeho vkusu nebo nebyli ochotní udělat veganské kompletně celé občerstvení. Ale našli jsme. A dokonalejší místo bych si snad ani nevysnila.

Pro náš výjimečný den jsme zvolili Statek Jakubov (to, že se manžel jmenuje Jakub byla čistá náhoda). Statek se nachází v blízkosti Ostrova u Karlových Varů. Sice ani jeden odtud nepocházíme, ale kolem Prahy byla všechna místa neskutečně drahá. Paní majitelka byla skvělá a co se týče plánování veganského rautu, obrovsky vstřícná. Na statku nás ihned zaujala jak stodola, tak i dvůr, protože budovy jej obklopující jsou porostlé břečťanem a psím vínem. Skvělé pozadí pro venkovní obřad. Každý kámen na statku, každá zeď, každé zákoutí jsou neskutečně fotogenické. Nedokážu si představit na svatbu podle mého vkusu krásnější místo. A to jídlo?! To stálo za to! Statek nabízí i ubytování a co se nevejde na statek, pokryje vedlejší penzion.

Svatbu jsme si přáli co nejpřírodnějšího stylu. A jelikož jsme jí měli v dubnu, bylo ještě chladno, tak jsme se rozhodli dekorace sladit do stylu alá les. Věděla jsem, že chci hodně zeleného, jenže to není úplně budget friendly, tak mně napadlo jehličí. Štěstí v neštěstí, manželovu dědovi spadly v lese při bouřce borovice a tak byly větve z mého vysněného stromu k dispozici.

Zbylé květiny nám zajistily šikovné kočky od 2 květinek. Poprosila jsem je o přírodní, rozevláté bílé a zelené květiny a dodaly naprosto božská kvítka. Moje svatební kytice byla ta nejkrásnější květina, kterou jsem kdy viděla. A na slavobránu mi holky poslaly břečťan, takže vše krásně ladilo se svatebním místem. Grafiku jsem si dělala veškerou sama s pomocí aplikace Canva. Na Jakubově je perfektní to, že disponují ohromným množstvím dekorací ke zdarma zapůjčení (pár dekorací je za poplatek nebo vratnou kauci). Takže vázičky, dřevěné tácky a dalších pár drobností jsme vůbec nemuseli řešit.

Ubrousky jsem si nastříhala z plátna a běhouny na stůl z jemné sněhově bílé tkaniny. Uvítací desku a desku se zasedacím pořádkem jsme pořídili jako odpad v hobby marketu za stovku, a strany pomalovali akrylovou barvou. Svícny jsme vyrobili omotáním provázku kolem starých zavařovacích sklenic. A synovec nám nasbíral hromadu krásných šišek, které jsme při dekorování na stoly doplnili dřevěnými plátky a dřevěnými srdíčky.

Stodola na obřad je opravdu krásná. Je odhlučněná, takže DJ Vám k tanci může vesele vyhrávat, aniž by to rušilo sousední domy. Tančit můžete ve stodole třeba na parketu, který je na pódiu stranou od stolů i rautu, takže žádný ze společensky unavených hostů Vám do ničeho nespadne. Stodola je také zateplená, takže pokud je venku chladno, jako jsme měli třeba my, není problém si pronajmout tepelné zářiče a stodola se vytopí během chvilky.

Nejvíc se mi na stodole asi líbila ta všudypřítomná světýlka a velká vrata za novomanželským stolem. Světýlka se vinou kolem sloupů, trámů a jsou zavěšená mezi trámy i v prostoru. Čehož jsme využili a na světýlka zavěsili krásné hedvabné pom pomy. Na statku je možné i za poplatek za praní vypůjčit i textilie, takže ubrusová sukně, kterou jsme měli na novomanželském stole, byla improvizovaná až na místě. Na fotce s novomanželským stolem můžete vlevo vidět závěs, který manžel se švagrem vyrobili jako pozadí fotokoutku. Na přírodní provázky navázali větvičky ze smrku s bílými mašličkami. Vypadalo to líp než jsem si to vysnila.

o se týče sweetbaru, tak ten náš byl nejhezčí, co kdy kdo viděl. A vše chutnalo tak, jak to i vypadalo. A vše samozřejmě vegan. Sweetbar kompletně celý upekla, vyrobila i naaranžovala moje neskutečně dokonale šikovná maminka. A ne, nepeče na zakázku, tak mi nepiště o kontakt :-D. Svatební dort byl trojpatrový, každé patro mělo jiný korpus i jiný krém. Měl vypadat jako špalky břízy a to se mamince myslím povedlo na jedničku s hvězdičkou. Třikrát podtrženou. Na sweetbar maminka vyrobila asi 5 druhů pralinek, mechové cupcakes, red velvet cupcakes, plno druhů tartaletek, tři dorty, krémovou roládu a spoustu dalšího. Mrzí mně, že jsem ani nestihla vše ochutnat. Ale to, co jsem ochutnala, chutnalo jako z luxusní cukrárny. No jen se pokochejte, myslím, že víc není co dodat.

Tak snad po té přehlídce dortíků nemáte teď poslintaný displej ;-) Slaná část občerstvení byla plně v režii šikovných lidí ze statku. Trošku jsem se obávala, protože jsme od nich do svatby nikdy nic neochutnali, ale dle fotek na Instagramu jsme usoudili, že to budou umět. Navíc rautová nabídka, kterou nám šikovná paní majitelka vytvořila, zněla už jen dle popisků chutně. Na rautu jsme tedy měli věci jako miniburgery, fazolové a luxusní s tempurou, thajské curry, hasselback brambůrky, špenátovou hlívu, chilli sin carne, různé kanapky, těstovinový salát a spoustu dalšího. Všechno bylo výborné. Trošku jsme se obávali, co řeknou hosti na veganský raut, proto polovina welcome občerstvení podávaného před obřadem po příjezdu hostů, veganská nebyla. Jako jediná věc na svatbě. Ale nebylo se čeho obávat, protože večerní raut si všichni chválili a nikdo si na absenci živočišných produktů nestěžoval. Takovou reklamu veganského jídla mám nejradši, že je jídlo výborné a hostům chutná. A tím hostům dokáže, že eliminací nebo omezením živočišných produktů o nic nepřijdou. Rozhodně ne o chutě.

Ta vrata, krásná, co? No my si to na statku zamilovali. Od jídla, místa, po všechno. No a abychom neubrali tak krásnému místu, vyfikli jsme se i my. Ženich nahodil oblek od BANDI a já pohádkové šaty od Michaely Kasardy. Dostala jsem na své rozlučce (my tomu říkali slepičárna, nemám ráda pojmenování rozlučka, já se s ničím neloučím, vítám nové) Michaelou vyrobený i luxusní podvazek. O šatech jsem vůbec neměla představu, neměla jsme žádné vysněné. Takže když jsem přišla do salonu White day, kde si můžete Michaely šaty zapůjčit, popsala jsem šaty, které bych chtěla jen tak, že bych si přála vypadat jako lesní elfská princezna. A šaty se povedlo vybrat dokonalé. Detaily propracované, materiály kvalitní.

O makeup a vlásky se mi postarala Janička. Byla jsem naprosto spokojená, výběrem Janičky jsem nesáhla vedle. cítila jsem se celý den jako princezna a makeup i vlasy vydržely až do noci. Věneček do vlasů, korsáže pro ženicha a svědka, sponku pro svědkyni a náramky pro maminky nám vyrobila z umělých, sušených a konzervovaných kytiček EvaFleur. Bála jsem se živých květin, protože rychle vadnou a opadávají, ale tyhle výrobky byly tak kvalitní, že uměle vůbec nevypadají. Evička mi do výroků dokonce tématicky zakomponovala i jehličí.

Snubní prstýnky máme z ateliéru Mialis. Každý jsme si vybrali prstýnek, co se nám líbil. Nechtěli jsme se limitovat výběrem a laděním stejných prstýnků. Já si vybrala kroužek z bílého zlata z poloviny vysázený moissanity. I svůj zásnubní prstýnek mám s moissanitem. Je to ekologičtější a etičtější varianta diamantu. Tvrdost má skoro stejnou, takže se vám při denním nošení nepoškrábe. A navíc se krásněji blýská, do duhova. Manžel si vybral kroužek z bílého zlata s černým proužkem z rhutenia.

Poslední věc, kterou mi zbývá podotknout, a asi jedna z těch nejdůležitějších, je zachycení vzpomínek z tohoto dokonalého dne. A ano, byl dokonalý, i přes chladno sluníčko svítilo, nic se nepokazilo, vše šlo dle plánu a hosti se bavili. Vzpomínky nám na fotky zachytila skvělá Klárka, moje kolegyně, fotografka, znalkyně sociálních médií, estét a v neposlední řadě dobrá kamarádka. Nebála jsem se v ní vložit důvěru ani trošičku. Věděla jsem, že výsledek bude stát za to a že budeme díky ní mít vzpomínky na celý život.

Svatba je důležitý okamžik v životě, je to určitý přechodový rituál a my jsme oba s manželem šťastní, jak jsme si naplánovali tu naší a za to, kolik skvělých lidí kolem sebe máme. A to nejen rodiny, přátel, ale i všech dodavatelů díky kterým byla naše svatba perfektní.

Takže pokud plánujete svatbu a nevíte, na koho se v přehršeli dodavatelů obrátit, za každého zde zmíněného člověka se osobně zaručuji, že jeho výběrem nešlápnete vedle.

„Až teprve naše společná láska mi ukázala, co je v životě důležité. Teď vím, že štěstí je jen poloviční, když se o něj nemáš s kým dělit, a že smutek je dvojnásobný, když Ti z něj nemá kdo pomoci. S Tebou jsem poznal, co to znamená opravdu milovat a jaké to je, když je moje láska opětována…“

(W. Shakespeare)

Pozn. článek ani žádné prezentované produkty a služby nebyly sponzorovány.